Calidad IQF de Exportación. Del campo a su industria.
Empresa Certificada:
Nuestra fruta proviene directamente de los mejores campos mexicanos, garantizando frescura y trazabilidad total desde la siembra hasta su procesamiento.
Tecnología de congelación rápida individual (IQF) de clase mundial que preserva intactos el sabor, la textura, el color y los nutrientes, cumpliendo estándares estrictos.
Nos adaptamos a las necesidades específicas de la industria alimentaria con diversos cortes, mezclas y presentaciones, ideales para cualquier línea de producción global.
Casa Blanca es una empresa familiar dedicada a transformar materia prima del campo en productos de alta calidad para el consumo humano.
Utilizamos productos agrícolas 100% del campo mexicano, cubriendo los requerimientos de la industria mediante un servicio integral que abarca desde la recepción y selección en campo, hasta el procesamiento e inocuidad mediante tecnología de congelación de vanguardia.
Ser una empresa sólida de fuertes valores que busca fortalecer a la unión de productores mediante mecanismos de producción y comercialización.
Ser líderes en soluciones de materia prima con valor agregado para la industria alimenticia, satisfaciendo las necesidades del consumidor.
Brindar productos sanos del campo a la mesa, generando empleos a hombres y mujeres con salarios y condiciones dignas.
"La empresa Procesadora de Frutas Casa Blanca S.P.R. de R.L. se compromete a proveer alimentos, productos y procesos sanos, seguros e inocuos bajo los estándares de calidad e inocuidad requeridos, cumpliendo con las normas tanto nacionales como internacionales y con los requerimientos de nuestros clientes.
Fomentamos la cultura de la inocuidad en todos los niveles de la organización, asegurando la responsabilidad compartida en cada etapa del proceso. Asimismo, asumimos el compromiso de la mejora continua de nuestro sistema de gestión, garantizando la satisfacción de nuestros clientes y la confianza en nuestros productos."
Un recorrido de mejora continua y expansión de nuestras fronteras.
Nacimos con la venta de durazno en mitades. Primeros clientes clave: La Costeña y Profusa.
Nos expandimos al mundo de la fresa y zarzamora. Sumamos a La Vista como cliente estratégico.
Buscando mayor alcance, nos introdujimos en el mercado extranjero, siendo Patagonia Foods el primer cliente internacional.
Establecimiento total en mercado nacional e internacional. Transformación de instalaciones y obtención de certificaciones KOSHER y PRIMUS.
Amplia variedad de presentaciones adaptadas a las necesidades de la industria. Haz clic en las imágenes para ver la galería de calidad.
Operamos con la tecnología del túnel OctoFrost™, líder mundial en congelación, que utiliza aerodinámica de precisión para una separación pieza por pieza inigualable.
Al no formar bloques de hielo, usted descongela la cantidad exacta que su línea requiere. Conservamos intactos el color, la forma natural, la textura y todo el valor nutricional de la fruta.
Flujo de aire ajustado que suspende la fruta, evitando daños mecánicos y conservando su forma 100% natural.
Congelación en minutos que evita la formación de macrocristales, manteniendo la humedad y evitando la deshidratación.
Placas de lecho extraíbles y diseño sin zonas ciegas para una sanitización absoluta y cero riesgos de contaminación.
Cero Mermas
Máximo rendimiento y calidad visual intacta en su línea.
El talento, sinergia y dedicación que impulsa nuestra calidad día con día.
Clientes líderes en consumo a nivel nacional e internacional.
Alianzas que validan nuestra calidad a nivel global, exportando materias primas con altos requerimientos.
Proveyendo a los gigantes de la alimentación en México y el extranjero con procesos certificados de inocuidad.
Insumos clave para la industria, satisfaciendo las demandas más exigentes con calidad, pureza, frescura y procesos certificados.
Conviértanos en su socio estratégico. Solicite fichas técnicas, cotizaciones por volumen y muestras de nuestros productos.
Prol. Matamoros s/n
Ucareo, Zinapecuaro, Michoacán.
C.P. 58962, México.
(+52) 1 4511030595
Nuestro equipo comercial ha recibido su solicitud y se comunicará a la brevedad.